Мясной рулет
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 150 г
- Фарш мясной — 300 г с луком и булочкой
- Соль
- Перец
Для начала трем сыр. Добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
Выливаем сырно-яичную смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разравниваем, придавая форму прямоугольника. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 минут.
Приготовим начинку. В фарш добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
Вынимаем рулет, даем немного остыть. Затем выкладываем фарш и распределяем равномерно по всему рулету.
Сворачиваем рулет, одновременно убирая бумагу. Выкладываем рулет на противень, и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
