Мусс из ветчины
Ингредиенты
200 г ветчины
150 г 20% сливок
Ветчину режем небольшими кубиками, кладем в блендер, заливаем сливками, взбиваем до однородности. Густоту регулируем сливками. С муссом можно делать бутерброды, выкладывать его в тарталетки или на крекеры, заворачивать в рулет из лаваша. Все зависит от ситуации и Вашей фантазии.
