Мусс из киселя
Ингредиенты
- 1 пачка сухого киселя (30гр)
- 100г сметаны
- 200г творога
- 10г желатина
- 75г сахара
- вода
Сухой кисель варим по инструкции. Наливаем один стакан, слега остужаем.
Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
В чашке смешиваем пастообразный творог сахар и сметану. Выливаем в творожную массу кисель. Туда же добавляем желатин и взбвиаем. Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания.
