Медовые кексы
Ингредиенты
- 250 мл теплой кипяченой воды
- 2 ст. л. меда
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана растительного масла
- 1,5-2 стакана пшеничной муки
- 1,5 ч. л. соды
- щепотка соли
В чашку наливаем теплую воду. Добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Муку смешиваем с содой и небольшими порциями высыпаем в чашку. Тесто должно получиться без комочков, льющимся – немного жиже, чем для оладьев. Формочки смазываем маслом и заполняем их примерно на 2/3 высоты. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
