Лепешки на минеральной воде
Ингредиенты
- 250 мл газированной минеральной воды
- 2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. растительного масла
- 2,5 стакана муки
- сыр
- укроп
В минеральную воду добавляем соль, сахар, масло.
Перемешиваем, добавляем муку.
Замешиваем густое тесто.
Для начинки трем сыр. Режем укроп. Перемешиваем.
Кусочки теста раскатываем, выкладываем начинку, края защипываем и еще раз раскатываем.
Жарим на среднем огне с двух сторон на растительном масле.
