21 мая 2018 16:08

Ленивый хачапури

Ингредиенты

  • Рассыпчатый творог 300 г
  • Сыр 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Зелень
  • Мука 1 ст. л.
  • Картофельный крахмал 1 ч. л.
  • Соль
  • Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

Творог смешать с тертым сыром. Добавить к ним мелко нарезанный укроп, перемешать. Разбить в массу яйца и перемешать. Добавить к ней муку, крахмал и разрыхлитель теста. Получившееся тесто немного подсолить и тщательно вымесить.

Выпекать на хорошо разогретой сковородке с небольшим количеством масла на медленном огне. Массу толщиной примерно 1 см распределить ложкой по всему дну посуды, жарить под крышкой около 10 минут на одной стороне. Если не получится перевернуть, то поставить хачапури в духовку, чтобы довести до готовности.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности