Лаваш, запеченный с сыром и яйцами

Вареные яйца разрезаем пополам вдоль, сыр трем на крупной терке. Лаваш смазываем растопленным сливочным маслом. Часть лаваша посыпаем половиной сыра. На него рядком выкладываем яйца и посыпаем оставшимся сыром, при желании солим.

Закрываем начинку свободной частью лаваша, немного прижимаем лаваш сверху, чтобы при запекании он не раскрывался. Переносим лаваш на смазанный маслом противень. Оставшимся растопленным маслом смазываем верх лаваша.

Запекаем в разогретой до 220°С духовке около 7 минут.