Котлеты «Один день до зарплаты»
Ингредиенты
- рыбные консервы в масле
- пюре из 4 картофелин
- 1 вареная морковь
- 2 яйца
- 2 ст. л. манной крупы
- соль
- черный перец
Морковь трем на крупной терке. Отправляем к картофельному пюре. Добавляем яйца, манную крупу, солим, перчим, перемешиваем. Из консервов достаем рыбу и разминаем вилкой. Смешиваем с овощным фаршем. Делаем небольшие котлетки и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
