25 сентября 2018 10:14
Котлеты «Ласточкино гнездо»
Ингредиенты
- 0.5 кг мясного фарша с добавлением 3 замоченных в молоке ломтиков батона
- 3 зубчика чеснока
- укроп
- 2 яйца
- 1 луковица
- 1 большой помидор
- болгарский перец
- 100 г сыра
- майонез
- кетчуп
- соль
- черный перец
К фаршу добавляем соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные укроп и чеснок, 2 яйца. Хорошо вымешиваем и формируем лепешки. Выкладываем их на смазанный растительным маслом противень. Теперь тонкими ломтиками нарезаем сыр, лук, помидор, и перец. Каждую мясную лепешку смазываем кетчупом. Теперь выкладываем лук. Смазываем майонезом. Помидор. Снова майонез. И сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько приминаем. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.
Добавить комментарий
При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.