Котлеты из духовки
Ингредиенты
- 0,5 кг мясного фарша
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 ломтика хлеба
- 2 ст. л. майонеза
- сливочное масло
- соль
- черный перец
Картошку, лук и чеснок пропускаем через мясорубку.
Хлеб замачиваем в молоке или воде, отправляем в мясорубку.
Добавляем майонез, перчим, солим.
Все тщательно перемешиваем.
Противень смазываем маслом. Выкладываем на него котлеты. Чуть-чуть подливаем воды и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.
Затем котлеты переворачиваем, смазываем сливочным маслом и ставим в духовку еще на 15 минут.
