28 января 2019 10:20

Кексы к чаю

Ингредиенты

  • Яичные желтки 4 штуки
  • Сырое яйцо 1 штука
  • Мука 200 грамм
  • Молоко 100 грамм
  • Сахар 100 грамм
  • Растопленное сливочное масло 120 грамм
  • Разрыхлитель 2 чайных ложки
  • Щепотка соли
  • Ванилин
  • Какао 2 чайных ложки

Начинаем смешивать все ингредиенты: желтки, яйцо, сахар. Включаем миксер и потихоньку добавляем все остальное: масло, соль, молоко. Понемногу всыпаем муку. Добавляем разрыхлитель теста и ванилин.

Отложим буквально три столовых ложки теста. Добавляем в них какао, перемешиваем, чтобы получилось шоколадное тесто.

Берем формочки для кексов. Кладем в каждую формочку белое тесто, чуть больше половины формочки. В кондитерский шприц заправляем шоколадное тесто. Украшаем кексы шоколадным тестом.

Отправляем кексы в духовку, разогретую до 160°C, на 30-40 минут.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности