Кекс «Три желания»
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 4 яйца
- 30 г мака
- 150 г измельченных грецких орехов
- 50 г шоколада
- 2 ч. л. разрыхлителя теста
- 250-300 г муки
Растопленное, остывшее масло растираем с сахаром. Добавляем яйца, перемешиваем. Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем, каждый раз перемешивая. Получившееся тесто делим на 3 равные части. Шоколад нарезаем кубиками по 0,5 см. В первую часть теста добавляем орехи, перемешиваем. Во вторую - шоколадные кубики, В третью - мак. Форму для выпекания смазываем маслом. В форму выкладываем тесто с орехами. На него - тесто с шоколадом. Сверху - часть с маком. Ничего не перемешиваем. Ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 1 час.
