6 апреля 2017 9:40

Картофель, запеченный в пергаменте

Ингредиенты

  • 1 кг мелкого картофеля
  • соль
  • черный перец
  • 6 зубчиков чеснока
  • 2-3 ст. л. оливкового масла
  • тимьян или розмарин, или обе приправы

Крупные картофелины разрезаем пополам. Добавляем оливковое масло. Солим, перчим. Выкладываем в форму на лист пергамента. Добавляем чеснок. Чистить его не нужно. Посыпаем тимьяном и/или розмарином. Пергамент заворачиваем. Отправляем картофель в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут. Затем открываем пергамент и подрумяниваем еще 5 минут.

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности