17 августа 2016 11:02

Икра из свеклы

Ингредиенты

  • 3 средних свеклы
  • 1 средняя морковь
  • подсолнечное масло
  • 1 луковица
  • 3 помидора
  • черный перец
  • соль

Морковь, свеклу и репчатый лук натираем на крупной терке или пропускаем через мясорубку с крупной решеткой.
Выкладываем все овощи в стеклянную кастрюлю, подливаем немного воды и запекаем на полной мощности 3 - 4 минуты в микроволновке.
Затем отправляем смесь на разогретую с растительным маслом сковороду и тушим около 15 минут до готовности свеклы. Далее добавляем мелко нарезанные помидоры и тушим еще 5 минут.
В конце икру солим, перчим. При желании выдавливаем чеснок.

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности