Гречневая каша в горшочке
Ингредиенты
- 2 стакана гречневой крупы
- 6 стаканов воды
- 6 шампиньонов
- 300 г говядины
- 1 морковь
- зелень
- соль
- черный перец
Говядину нарезаем брусочками. Выкладываем в стеклянную кастрюлю или горшочек. Тонкими полукольцами режем морковь. Это второй слой. Мелко нарезаем грибы и закрываем ими морковку. Теперь высыпаем в нашу форму промытую гречку заливаем ее водой. Солим, перчим, ставим в холодную духовку. Разогреваем ее до 180 градусов и готовим 40 – 50 минут.
