Фрикадельки со слоеным тестом на шпажках
Ингредиенты
- 300 г мясного фарша с добавлением 1 луковицы и ломтика батона
- 200 г слоеного теста
- 2 ст. л. соевого соуса
- черный перец
- 1 зубчик чеснока
В фарш добавляем соевый соус и перец, измельченный чеснок и при желании – столовую ложку кедровых орехов. Хорошо вымешиваем фарш и убираем на 30 минут в холодильник. Затем формируем фрикадельки. Тесто раскатываем в прямоугольник. Нарезаем полосками, шириной чуть больше диаметра фрикаделек. На шпажки, чередуя, нанизываем тесто с фрикадельками и выкладываем на противень. Чуть-чуть подливаем масла. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
