Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты
- Шампиньоны покрупнее
- Репчатый лук
- Сметана
- Сыр
- Соль
Первым делом необходимо отделить ножки грибов от шляпок и мелко-мелко их нашинковать. Мелко нарезать лук и обжарить его на сковородке. Когда он станет золотистого цвета, добавляем к нему грибы, немного солим и перчим их, еще немного обжариваем.
Форму для запекания смазываем маслом и укладываем на нее грибы. В каждый гриб кладем начинку. На нее выкладываем по ложке сметаны, сверху все посыпаем сыром.
Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200°C.
