Десерт «Неженка»
Ингредиенты
500 г сметаны
1 ст. сахара
50 г грецких орехов
1 ст. л. с горкой растворимого желатина
ванилин или ванильный сахар
Желатин растворяем в небольшом количестве горячей воды.
Холодную сметану взбиваем с сахаром и ванилином. Вливаем растворенный желатин, продолжая перемешивать.
Орехи мнем толкушкой и добавляем их в сметану, перемешиваем. Десерт разливаем по креманкам и ставим в холодильник на 4 часа.
Когда «Неженка» застынет, украшаем ее по своему вкусу.
