Десерт из чернослива с орехами
Ингредиенты
- 250 г чернослива без косточек
- 100 г очищенных грецких орехов
- 1/3 стакана сахарной пудры
- 370 г сливок или сметаны
- 1 ст. ложка желатина
Желатин растворяем в горячей воде. Чернослив запариваем кипятком и затем достаточно мелко нарезаем. Орехи крупно разминаем. Сливки (или сметану) взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем растворенный желатин, перемешиваем. Теперь смешиваем все вместе — чернослив, орехи и сливки либо сметану. Раскладываем по креманкам и отправляем в холодильник до застывания.
