Бутерброды с овсянкой
Ингредиенты
- 5 ст. л. овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сметаны
- 0,5 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 5 ст. л. овсяных хлопьев
- соль
- перец
- паприка
В мисочке смешиваем яйцо, сметану и специи. Добавляем мелко резаный лук, выдавливаем чеснок. И перемешиваем с хлопьями. Оставляем минут на 20-30, чтобы овсянка набухла. Далее на ломтики батона выкладываем начинку. Обжариваем на среднем огне в подсолнечном масле на разогретой сковороде сначала начинкой вниз, потом переворачиваем и подрумяниваем вторую сторону. Выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
