3 октября 2017 8:48

Белорусский салат с омлетом

Ингредиенты

  • 8 яиц
  • 80 мл молока
  • соль
  • ратительное масло
  • 150 г белокочанной капусты
  • 300 г моркови
  • 2-3 зубчика чеснока
  • черный перец
  • майонез
  • сметана

Для омлета яйца смешиваем с молоком и солью. Жарим омлет.

Пока он готовится, тонко шинкуем капусту. Присаливаем ее и слегка обминаем. Морковь трем на мелкой или корейской терке. Чеснок пропускаем через пресс. Всем перемешиваем, солим и перчим.

Холодный омлет нарезаем кубиками, отправляем к овощам. Добавляем майонез и сметану. Для остроты можно положить горчицу. Когда салат будет готов, его нужно поставить на 40 минут в холодильник, чтобы он как следует пропитался.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам. Мнения редакции сайта gorodz.info и посетителей могут не совпадать. Ответственность за информацию, размещённую в комментариях, несут посетители, их написавшие.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности