Как правильно выбрать арбуз?

Арбузы — необычайно вкусные и полезные для здоровья ягоды. Летом их продают не только в магазинах, но и в палатках вдоль дорог. На что покупателям следует обратить внимание перед покупкой бахчёвых культур, чтобы избежать отравления, нам рассказала главный специалист отдела санитарного надзора межрегионального управления №59 Алла Амельченко.

«Торговые точки должны быть оборудованы навесами, контейнерами и подтоварниками. Продавцы на рабочем обязаны находиться в чистой одежде и иметь при себе медкнижку с соответствующими отметками», — сказала Алла Амельченко.

Помимо этого продавец по требованию покупателя обязан предоставить информацию о товаропроизводителе, о дате сбора урожая и о качестве реализуемой продукции. Также специалисты рекомендуют горожанам обращать внимание на внешний вид приобретаемого товара.

«На арбузах и дынях не должно быть вмятин и трещин. Перед употреблением плод необходимо помыть, чтобы при разрезании микробы не попали внутрь спелой мякоти», — добавила Алла Амельченко.

Где и какой арбуз купить — дело личное. Но всё же стоит семь раз подумать, прежде чем приобрести товар подешевле на обочине или в специализированной торговой точке, пусть даже с небольшой переплатой.

Фото: shopitop.ru