Малый бизнес по-зареченски. Почем нынче осетинские пироги?

Зареченец Заур Иванов в день успевает испечь и доставить десятки осетинских пирогов. Раньше национальной выпечкой он занимался «для души», после выхода на пенсию увлечение стало основным источником дохода.

Мужчина организовал бизнес. Теперь осетинскими пирогами угощаются не только его друзья, но и другие зареченцы. Кулинар тщательно соблюдает технологию приготовления. И даже компоненты для начинок делает по национальным рецептам.

«Молоко беру в нашем молочном комбинате детского питания. Из него я делаю осетинский сыр. У меня большая коллекция рецептов, к тому же есть друзья и знакомые, которые делятся новыми. Получается очень вкусно», - рассказал корреспонденту ТРК «Заречный» Заур Иванов.

Открыть свой бизнес в Заречном несложно – все необходимые консультации можно получить в бизнес-инкубаторе «Импульс». Фонд поддержки предпринимательства даёт кредиты на развитие бизнеса с низкой процентной ставкой. А тем, кто берёт кредит в банке, городской залоговый фонд предоставляет недвижимость в качестве залога. Поддержка малого и среднего бизнеса осуществляется и в налоговой сфере.

Главное – не бояться трудностей и начать своё дело. Заур Иванов свой выбор уже сделал и планирует развивать и расширять производство. Кроме осетинских пирогов, в его ассортименте скоро появятся другие виды кавказской выпечки и пицца.

Фото: e-ddos.appspot.com