В российских магазинах продукты с заменителями молочного жира будут лежать отдельно от молочных продуктов

С 1 июля 2019 года в России вступит в силу постановление, регулирующее размещение молочной продукции на прилавках торговых точек. Теперь товары, содержащие заменители молочного жира, отправятся на отдельные полки, а натуральная молочная продукция будет сопровождаться указанием «Без заменителя молочного жира». Соответствующий документ 29 января подписал премьер-министр РФ Дмитрий Медведев.

«Такая информация нужна, поскольку покупатель имеет право знать, что он приобретает. А в последнее время в нашей промышленности активно используются растительные жиры. Эта технология позволяет увеличить срок хранения молочной продукции, снизить себестоимость. То есть там есть свои плюсы. Но далеко не всегда эти детали изложены на упаковке. И не все хотят эти продукты покупать», — приводят слова главы кабмина пресс-служба Правительства РФ.

Дмитрий Медведев также отметил, что новые требования принесут пользу не только потребителям, но и производителям. Зачастую предприятиям непросто наладить сбыт из-за конкуренции с крупными производителями, особенно если они поставляют натуральное молоко и молочные продукты, у которых, как правило, короткий срок реализации.

«Новые правила выкладки молока и молочной продукции в магазине позволят сельхозпроизводителям, занимающимся производством молочной продукции без заменителя молочного жира, привлечь внимание потребителей», — заключил премьер-министр.

Фото: pixabay.com