10 июля 2018 10:37

Сосиски с яйцами и овощами

Ингредиенты

  • Сосиски
  • Яйца
  • Ветчина
  • Болгарский перец разных цветов
  • Зелень
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец

Ветчину и болгарский перец нарезать кубиками и обжарить на большом огне в небольшом количестве масла. Когда начинка немного остынет, добавить к ней нарезанную зелень и перемешать.

Яйца разбить в миску, посолить и взбить венчиком. Добавить в яйца смесь из ветчины и перца, перемешать. Сосиски разрезать пополам вдоль. Затем каждую половину еще раз надрезать вдоль, но не до конца, оставив один край соединенным.

Красиво выложить сосиски на сковородку и обжарить. В пустые места между сосисками на сковороду выложить смесь из яиц, перца и ветчины. Накрыть все крышкой и жарить до готовности.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности, публикация заведомо ложной информации.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности