Скумбрия жареная «Золотая рыбка»

Нам потребуется

филе 3 скумбрий
1/2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. л. муки
0,5 ч. л. томатной пасты
укроп
растительное масло
соль

Готовим

Молоко соединяем с яйцом, укропом, томатной пастой и мукой. Все хорошо перемешиваем, солим. 
Рыбу произвольно нарезаем и опускаем в полученный кляр. Оставляем мариноваться на 1 час.  
На сковороде разогреваем масло и обжариваем рыбу на среднем огне без крышки до золотой корочки. Выкладываем на салфетку для удаления лишнего масла.
 

Рубрика

Скумбрия жареная «Золотая рыбка»

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности, публикация заведомо ложной информации.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам.

Чтобы использовать эту форму, используйте более современный браузер или включите джаваскрипт.