Салат «Улет»

Нам потребуется

  • 450 г вареной куриной печени, пропущенной через мясорубку
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 плавленый сырок
  • 1 соленый или маринованный огурец
  • 3 яйца
  • 200 г жареных шампиньонов
  • майонез
  • растительное масло

Готовим

Мелко режем лук. Морковь трем на мелкой тёрке. Лук обжариваем минутки 3 добавляем к нему морковь и доводим овощи до готовности.

Собираем салат. К тёртой печени добавляем майонез перемешиваем. Выкладываем на большую плоскую тарелку ровным слоем. Второй слой - жареные лук и морковь. Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.

Далее смешиваем плавленый сырок с двумя ложками майонеза. И получившуюся массу выкладываем на салат. Для следующего слоя мелко режем огурец. Осталось натереть яйца и тоже смазать их майонезом. Украшаем наш салат зеленью и даём часок настояться.

Рубрика

Завтракаем вместе - Салат "Улет"

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности, публикация заведомо ложной информации.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам.

Чтобы использовать эту форму, используйте более современный браузер или включите джаваскрипт.