21 декабря 2017 9:44

Салат «Морская звезда по-королевски»

Ингредиенты

  • 200 г. красной малосольной рыбы
  • 300 г. очищенных креветок или крабовых палочек
  • 100 г. тертого сыра
  • 2 яйца
  • 100 г. маринованных огурцов или маслин
  • 1 помидор
  • 1 лимон
  • сметана
  • майонез
  • соль
  • кунжут

Яйца натираем на терке. Огурцы режем небольшими кусочками. Крабовые палочки нарезаем кружочками. Готовим соус: в равных частях смешиваем сметану и майонез, добавляем немного лимонного сока. Смешиваем яйца, крабовые палочки и огурцы с соусом. Выкладываем ложкой на блюдо в виде морской звезды. Посыпаем тертым сыром. Помидор нарезаем тоненькими ломтиками, выкладываем на салат.
Сверху – тоненькие ломтики рыбы. Посыпаем нашу звезду кунжутными семечками.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности, публикация заведомо ложной информации.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам.

Чтобы использовать эту форму, используйте более современный браузер или включите джаваскрипт.