14 ноября 2017 11:37

Салат «Березка»

Ингредиенты

  • 150 г отварного мяса
  • 2 вареные картофелины
  • 1 вареная морковь
  • 3 вареных яйца
  • 1 соленый огурец
  • майонез

Мясо прокручиваем на мясорубке. Картошку трем на мелкой терке, выкладываем на плоское блюдо, солим, смазываем майонезом. Закрываем мелко натертой морковкой.

Третьим слоем идет мясо (2/3 от общего количества) и майонез. Далее — мелко порезанный огурец. На него выкладываем натертый на мелкой терке желток. Не забываем про майонез. И последний слой — белок. Белая (березовая) основа у нас есть, осталось аккуратно нанести темные полоски из мяса.

Рубрики

Комментарии

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности, публикация заведомо ложной информации.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности