Рыба в беконе

Нам потребуется

  • 5 стейков любой рыбы
  • 150 г бекона
  • 80 г миндаля
  • 1 пучок тархуна или мяты
  • соевый соус
  • горчица
  • лимонный сок

Готовим

Рыбу сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом. Оставляем мариноваться на 30 минут. Тем временем готовим начинку. Для этого измельчаем в блендере миндаль. Добавляем листики тархуна или мяты, горчицу и соевый соус. Смешиваем в блендере.

Бекон нарезаем тонкими полосками. Начинку кладем в центр стейка и оборачиваем по кругу полосками бекона. Перевязываем ниткой, чтобы наша «конструкция» хорошо держалась. Запекаем на решетке или в сковороде при 180 градусах по 10-15 минут с каждой стороны.

Рубрика

Рыба в беконе

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности, публикация заведомо ложной информации.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам.

Чтобы использовать эту форму, используйте более современный браузер или включите джаваскрипт.