4 июня 2018 14:53

Рогалики с мармеладом

Ингредиенты

  • Сливочное масло или маргарин 250 грамм
  • Сметана 200 грамм
  • Мука 4 стакана
  • Соль
  • Сода ½ чайной ложки
  • Мармелад

Три стакана муки высыпаем в чашку. К ней добавляем маргарин, нарезанный мелкими кубиками, и рубим ножиком. Солим, добавляем половину чайной ложки соды, сметану, замешиваем тесто руками и добавить еще один стакан муки. Делим тесто на четыре части и отправляем примерно на полчаса в холодильник.

Нарезаем мармелад кусочками, которые хорошо уместятся в рогалики. Тесто раскатываем в тонкий пласт и разрезаем на восемь частей (как пиццу). На широкую часть каждого куска теста выкладываем кусочки мармелада и скручиваем по направлению к узкой части пласта теста.

Выкладываем рогалики на противень и смазываем яйцом. Отправляем в духовку, разогретую до 200°C на 15 минут.

Рубрики

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности, публикация заведомо ложной информации.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности