2 июня 2017 8:51

Пряный манник на йогурте без муки и масла

Ингредиенты

  • 200 г манной крупы
  • 200 г сахара
  • 300 мл густого йогурта
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • 2 ст. л. цедры лимона
  • 0,5 ч. л. корицы
  • 0,5 ч. л. имбиря
  • ? ч. л. гвоздики

Манку заливаем йогуртом, тщательно перемешиваем и оставляем пропитываться на 30 минут. Яйца взбиваем с сахаром. Не прекращая взбивать, постепенно добавляем манку. Затем - разрыхлитель, лимонную цедру и пряности. Тщательно перемешиваем. Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Рубрики