Пасха с конфетами
Ингредиенты
- 200 г молочных конфет
- 100 г сливок или молока
- 1-2 столовых ложки сахара
- 400 г творога
- 50 г сливочного масла
- 100 г изюма кураги
Конфеты режем кусочками и выкладываем в кастрюльку. Заливаем конфеты молоком или сливками. Ставим кастрюлю на небольшой огонь и при периодическом помешивании доводим конфеты до полного расплавления. Тем временем курагу или изюм запариваем кипятком. Курагу мелко режем. После того, как конфеты расплавятся, добавляем к ним сахар, ждем, когда он растворится. Творог перемешиваем с горячей конфетной массой. Добавляем мягкое сливочное масло, изюм или курагу. Форму для пасхи выстилаем двойным слоем марли. Выкладываем творожную массу. Краями марли закрываем верх пасхи и ставим груз. Держим пасху при комнатной температуре 10-12 часов. Затем убираем в холодильник.
