2 марта 2018 15:05

Овсяные котлеты с грибами и картошкой

Ингредиенты

  • Геркулес быстрого приготовления — 1 стакан
  • Картофель — 2 штуки
  • Шампиньоны — 6 штук
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Панировочные сухари
  • Соль
  • Перец

В первую очередь заливаем овсянку кипятком и оставляем на 15 минут. В это время сырой картофель натираем на мелкой терке и складываем в чашку. Затем натираем на более крупной терке луковицу и отправляем к картошке. Шампиньоны стараемся нарезать мелкими кубиками, чтобы котлеты хорошо формировались. Складываем шампиньоны в чашку с остальными ингредиентами и выдавливаем туда чеснок. Отправляем в миску основной ингредиент — геркулес. Все солим и перчим, хорошо перемешиваем.

Формируем котлеты в панировочных сухарях. Обжариваем на разогретой сковородке в масле с двух сторон до золотистой корочки.

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности, публикация заведомо ложной информации.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам.

Нажимая на кнопку социальной сети, вы создаете учетную запись на нашем сайте и соглашаетесь с политикой конфиденциальности