Мясо «Блиц»

Нам потребуется

  • 0,5 кг любого мяса
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. горчицы
  • 1 ч. л. крахмала
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • кунжут
  • панировочные сухари

Готовим

Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль и перец. Это маринад. Нарезанное и отбитое мясо заливаем маринадом, перемешиваем и убираем в холодильник. Минимум — на ночь, а лучше на 2-3 дня. Когда понадобилось, достаем нужное количество, панируем в сухарях и обжариваем в растительном масле. Сверху посыпаем кунжутом.

Рубрика

Мясо «Блиц»

Комментарии

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности, публикация заведомо ложной информации.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам.

Чтобы использовать эту форму, используйте более современный браузер или включите джаваскрипт.