5 марта 2018 11:34

Картошка хрустящая

Ингредиенты

  • 8 — 10 очищенных и залитых ледяной водой картофелин
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. розмарина
  • 3 зубчика чеснока
  • черный перец
  • соль

Если картофелины крупные, разрезаем их вдоль пополам. Заливаем кипятком и варим после закипания 3 — 4 минуты. Тем временем смазываем форму, посыпаем ее розмарином и выкладываем мелко порезанный чеснок. На него выкладываем картошку. Перчим, солим. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. В конце смазываем растительным маслом, чтобы картошка подрумянилась. Когда картошка приготовится, ее можно переложить в другую посуду, а в форму подлить кипятка, добавить столовую ложку муки, перемешать и поставить еще минут на пять в духовку — получится вкусный соус.

При комментировании наших материалов запрещены: нецензурная лексика, разжигание межнациональной и социальной розни, оскорбление личности, публикация заведомо ложной информации.
Ваш комментарий будет рассмотрен и опубликован, если он не противоречит этим правилам.

Чтобы использовать эту форму, используйте более современный браузер или включите джаваскрипт.